同砚给安利了一道安徽名菜,咸肉炒青蒜,下饭最好

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admin 7天前 DG水果机游戏 2 0

大米别煮饭,搅一搅手不碰面做米糕,比面包简单,比馒头松软好吃

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疫情时期,同砚由于时间的问题,而不能回到大广东。

然则也不减轻他对美食的喜欢与寻找。

他在安徽上学的几年,有一道咸肉炒青蒜,他常常拍案叫绝。

咸肉炒青蒜,这是一道安徽的名菜,这道菜用的是安徽六安的风干咸肉,六安的风干咸肉异常著名,春节过年六安家家会腌制风干咸肉。咸肉能够蒸着吃,也能够炒着吃。这道咸肉炒青蒜就是一种典范做法。这道菜口胃咸、鲜、辣、甜、香,口感鲜嫩爽滑,而且有嚼头。异常香!吃米饭更是最好。

伴吃米饭,太香了!

家家腌好的咸肉

咸肉切片

肥瘦适宜的咸肉

红椒使全部菜式越发悦目、升级、高级

洗好青蒜

青蒜叶

青蒜梗

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用姜跟青蒜梗煸咸肉

安徽六安咸肉炒青蒜做法:

一、煮六安风干咸肉,凉水下锅,放葱段、姜块和料酒。大火烧开转中火煮四十分钟,然后捞出。

二、煮好的咸肉。

三、咸肉去掉皮。

四、切成片。

五、摘好青蒜,泡水洗濯一下。

六、青蒜梗

七、热锅温油,煸咸肉。

八、把咸肉煸焦,煸出油,放尤物椒和小米辣煸香,再放青蒜梗,放糖。

九、放青蒜的叶,疾速翻炒,脱生即可!

十、出锅,装盘!好吃下饭的咸肉炒青蒜。

这是在安徽读大学的同砚发过来的一个帖子,把它分享出来了。

还没有亲身煮过,看起来跟广东的咸腊肉也有点类似,迥然不同的食品与口胃,不过真的是超等下饭,香气浓重。

同砚是个男生,作为女生来讲,大概、或许会以为这道菜有点肥腻,但是偶然尝试,吃一下真的不妨,美食当前,当然是先吃为敬,别的容后再说。

,当世界与你过不去的时候,不要忧伤,不要气馁,只要自己不与自己过不去就行了。我们没办法改变周围的客观存在,但我们可以改变自己的心态。因为真正属于自己的快乐或忧伤,是由自己创造的,而不是其他客观存在影响的。所以,我们的世界掌握在自己的手中。

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